Nous offrons une cuisine régionale, fusion, légèrement française, à tendance santé, en harmonie avec les saisons et les produits du terroir.

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NOTRE REPAS DU SOIR
Mise en jour le 2 juillet '10
Le service et les taxes sont en surplus

LUNDI PASTA, à partir de 4.25$, toute l'année, 17h à 20h
VENDREDI FISH & CHIPS, 13$, toute l'année, 18h à 21h, préférable de réserver
En saison touristique :
- Vendredi et samedi soirs de 18h à 21h, préférable de réserver
- Mardi-mercredi-jeudi soirs, sur réservation seulement

Table d'hôte du soir, 16$ à 20$ :
- Une entrée : le potage ou la petite assiette froide du soir
- Le plat principal : le poisson ou la viande ou les pâtes du soir
- Le café régulier ou thé ou infusion

Entrées à la carte :
- Salade César 5$
- Terroir en tartare 7$ ...NOUVEAUTÉ
- Lasagne d'aubergine au canard 7$ ...NOUVEAUTÉ
- Feuilletés Trinité (3) 8$ ...NOUVEAUTÉ
- Petite assiette de raclette Suisse 8$
- Petite assiette de raclette Savoyarde 10$

Spécialités des Appalaches :
- Salade repas 10$
- Moules, frites maison 13$
- Bavette et confit d'échalottes françaises 15$
- Grande assiette de raclette Suisse 14$
- Grande assiette de raclette Savoyarde 18$
- Crevettes Saigon (10 grosses crevettes) 19$ ...NOUVEAUTÉ
- Fondue chinoise au bouillon : Poulet mariné ou boeuf tranché 20$

Nos Fondues au fromage reviendront à l'automne


NOTRE PETIT DÉJEUNER :

Hiver : 7h30 à 9h30 - Été : 8h00 à 10h
- Buffet gourmand à volonté : Céréales, yaourt, corbeille de fruits frais, fruits séchés, jus de fruits, café régulier, thé ou tisane
- Et le chef propose un plat chaud différent à chaque matin